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こうのとり醤油 300ml

こうのとり醤油 300ml
店舗名
大徳醤油株式会社
住所
兵庫県養父市十二所930-3
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463
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商品コード YDS-0004
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商品紹介

兵庫県但馬地方の豊岡市では、絶滅危惧種であるコウノトリの野生復帰に取組んでいます。

コウノトリも住める環境をつくるため、農薬を減らし、生物の多様性をとりもどす農法が進められています。
コウノトリとの共生の願いを込めて、「コウノトリ育む農法」で栽培した大豆と、「コウノトリの舞」の認証を受けた小麦を、但馬の地の多様な微生物が四季の温度変化のなかでゆっくり醸した天然醸造醤油です。

「こうのとり醤油 300ml」は平成24年度「五つ星ひょうご」選定商品です。
http://www.5stars-hyogo.com/products/selection.html


〜「五つ星ひょうご」とは〜

ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、兵庫の良さをアピールする「地域らしさ」に加えて「創意工夫」が施された産品を、統一ブランド名「五つ星ひょうご」として選定し全国に発信します。
http://www.5stars-hyogo.com/about.html

商品概要

商品内容 天然醸造醤油
内容量 300ml
原材料 大豆(兵庫県豊岡市産)、小麦(兵庫県豊岡市産)、食塩(国産)
※兵庫県豊岡市産の減農薬大豆・減農薬小麦、崎戸島の平釜塩「海はいのち にっぽんの海塩」を使用しています。
用法 通常のこいくちしょうゆと同様にお使いください。
賞味期限 製造月より2年
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。
開封後の取扱 開栓後は冷蔵庫で保存してください。

配送情報

発送目安
(注文確定から)
3~4日
発送方法
(常温・冷凍・冷蔵)
常温配送
お支払・送料について こちらをご確認ください。

〜拡がるコウノトリ育む農法〜

「コウノトリと人との共生」を掲げ、人にもコウノトリにもあらゆる生物に良い環境を守ろうと、2003年3名の生産者(1ha)から始まったこの取り組みは、200haに拡がり、お米だけにとどまらず、大豆にも拡がりました。 

冬に水を張った田んぼにはイトミミズの仲間や菌類が増え、トロトロ層が厚くなると、稲株がたい肥に変わり雑草の種は土の深いところに埋め込まれます。

イトミミズは魚やヤゴのえさになり、ユスリカやミジンコはカエルや蜘蛛を増やします。
こうして生まれた多様な生き物の暮らす田はコウノトリのえさ場となるとともに安全な農作物(米・麦・大豆の輪作体系)の基盤となっています。

〜天然醸造の醤油づくり〜

大徳醤油は、今日の醤油造りの主流になりつつある適温醸造(もろみを加温して発酵期間を短縮する方法)を行わず、四季の温度変化に合わせて微生物が活動する伝統的な天然醸造法を守っています。

杉蔵に住み着いた多様な発酵微生物がその生命活動の産物としてしょうゆを醸していく様は、多くの生き物が暮らす田畑が、安全な農作物を育てていく姿に似ています。

農家の努力に応える醸造を続けていきたいと思います。

ご購入の際に

商品以外の必要代金 送料
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コンビニ決済(前払い):ご注文より10日以内に最寄りのコンビニでお支払いください。
代金引換:商品引き渡し時に配達員にお支払いください。
銀行振込:ご注文より10日以内に弊社口座へお振り込みください。
商品引き渡し時期 注文確定から出荷までの目安は各商品の配送情報欄に記載しておりますので注文時にご確認ください。
クレジット決済・NP後払い決済・代金引換決済の場合、すぐに注文確定となります。
コンビニ決済・銀行振込の場合、代金の入金確認後に注文確定となります。
返品・交換について お客様の御都合による返品はご容赦いただきますよう、お願いいたします。
商品の管理には万全を期しておりますが、万一、不良品であった場合は、お手数ではございますが、商品到着後3日以内にご連絡をお願い致します。
送料について
  • 送料

    配送先に応じて、以下の送料がかかります。

    養父市本州・四国・九州北海道沖縄
    360円570円1,400円1,200円
  • 冷凍便・冷蔵便(クール便)

    商品によっては、クール便での発送が必要なものがございます。
    その場合、上記送料に216円の追加料金がかかります。

    また、通常発送の商品とクール便の商品を同時に購入された場合は、通常便・冷蔵便・冷凍便は別々に発送となるため、それぞれ送料がかかります。

    複数配送先をご指定になられた場合も、配送個口分の送料が発生します。

    送料計算例

    下記のようなご注文をされた場合

    • 常温発送商品×1
    • 冷蔵発送商品×1
    • 冷凍発送商品×1

    冷蔵発送商品と冷凍発送商品はクール扱いとなり、さらに同梱できないため、発送は

    1. 「常温梱包箱」
    2. 冷蔵梱包箱
    3. 冷凍梱包箱

    の3個口配送になり、3箱分の送料がかかることになります。
    また、冷蔵梱包箱と冷凍梱包箱にはクール便追加送料が別にかかるため、216円が2箱分加算されることになります。

    従いまして、送料の合計額は、発送先への1個当たりの送料が570円とすると、

    570円(通常送料)×3箱 + 216円(クール便追加送料)×2箱 = 2,142円
    となります。

その他 ご注文の際には、「当サイトについて」「特定商取引に関する法律に基づく表記」もご覧ください。

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