神鍋白炭 ご飯用
1、ご飯用炭の最初の使い方
最初の処理方法をご説明します。
まずは袋を開けて、白炭を取りだします。
この炭はまだ洗浄処理しておりません。安全のため角を丸めてはあります。
洗剤等の付いていない、キレイな束子か台所スポンジの堅い側で表面のざらつきや汚れを落とします。
洗い終わったら最後に流水で綺麗に流しておいてください。
2、煮沸消毒
そこまでで、いつでも使える状態になりました。
まれに、水分を吸収した際に割れてしまう物がありますが、
破片が落ちないか気をつけていただければ、お使いに何ら差支えは有りません。
炭が水に浸かり、水を浄水してくれています。
不純物を炭が吸着し水質を改善し、また水のクラスターを小さくするので
お米に水分が充分浸透しもっちり、ふっくらした透明感のある美味しい御飯が
炊き上がります。
■神鍋白炭の利用法(一例)
・神鍋白炭は多孔質でしかも堅く、かけにくいので、水道水の塩素や不純物を吸着するため飲料水の浄化に利用できます。
・水に炭の幾種類ものミネラルが溶けだしミネラルウオーターとなります。
電気ポットに入れられますと お湯が柔らかくなり、コーヒーなどもとてもまろやかになります。酒なども同様に味がまろやかになります。
・炊飯器の中に入れてご飯を炊きますと、とてもふっくらとした美味しいご飯が炊けます。また保温していても黄色くなりにくいようです。
・煮物をするとき鍋に一緒に入れられますと煮物の味が良くなります
・天ぷらなどの揚げ物をされるときに鍋に入れられるとカラっと美味しく揚がります。食油の酸化防止効果があります。
(この使い方は白炭の特徴をもっとも良く表しオススメです。)
・神鍋白炭は多孔質で臭い等の吸着能力が大変すぐれ、まわりのプラスイオンを中和しさらにマイナスイオンを増加させる効果があり お部屋の片隅にインテリアとして置かれますと快適な空間が生まれます。
・冷蔵庫の中や米を保存している米びつの中に入れられても鮮度保持に役立ちます。
野菜のエチレンガスを吸着し劣化を遅らせます。果物は抜群に日持ちがします。
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