やぶらぶウォーカー / 但馬漁協協同組合の缶詰飯ほたるいか飯缶詰漁師めし！ホタルイカごはん 150g

カテゴリで探す

但馬漁協協同組合の缶詰飯ほたるいか飯缶詰漁師めし！ホタルイカごはん 150g

TGK-0004

￥972 税込

店舗名：: 但馬漁業協同組合

住所：: 〒669-6543 美方郡香美町香住区若松747

商品概要

但馬で水揚げされたホタルイカの濃厚な旨味をそのままコウノトリ米で炊き込みました。

美味しさの秘訣は、旨味がギュッと凝縮された、こだわりの天然醸造の『麹の魚醤ホタルイカ』。

日本海山陰沖で獲れたホタルイカを兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させたオリジナル魚醤で炊込んだ炊込みご飯です。

~但馬漁協は地元香住高校と連携して、未利用魚等を有効活用した商品づくりに取り組んでいます~
兵庫県立香住高等学校海洋科学科シーフードコースの生徒の皆さんと共同開発しました。
但馬で水揚げされる低利用魚、流通に乗らない小さなサイズや在庫過多の魚介を有効活用しようと但馬漁業協同組合と兵庫県立香住高等学校が共同開発。海の幸に恵まれた兵庫県北部の但馬で水揚げされた魚介と、調味料まですべて但馬産のものを使用した缶詰シリーズです。

化学調味料・保存料・合成着色料などの添加物は一切使用しておりません。

※缶詰シリーズは、製造より3年と長期保存が出来、非常食・防災食としても最適です。こちらの商品は豊岡市様に災害用備蓄食品として購入いただきました。

名称	ほたるいか炊き込みご飯
原材料名	うるち米（兵庫県産）、米ペースト（国産）、ホタルイカ（兵庫県産）、魚醤（ほたるいか、大豆・小麦、食塩）
内容量	150g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
販売者	但馬漁協協同組合
製造所	ネクストキャンドフーズ株式会社