やぶらぶウォーカー / 但馬漁協にぎす煮付缶詰漁師めし天然醸造麹の魚醬仕上げ 155g

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但馬漁協にぎす煮付缶詰漁師めし天然醸造麹の魚醬仕上げ 155g

TGK-0011

￥864 税込

店舗名：: 但馬漁業協同組合

住所：: 〒669-6543 美方郡香美町香住区若松747

商品概要

但馬でとれたにぎすの濃厚な旨味をじっくりと煮込みました。

日本海山陰沖のにぎすは、脂が乗って香ばしく、少し苦味のあるハラワタが絶品。骨やヒレまで柔らかく煮込んでおり、まるごと食べられます。
美味しさの秘訣は漁協オリジナル魚醤「麹の魚醤　ハタハタ」
但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させた、オリジナル魚醤です。

~但馬漁協は地元香住高校と連携して、未利用魚等を有効活用した商品づくりに取り組んでいます~
兵庫県立香住高等学校海洋科学科シーフードコースの生徒の皆さんと共同開発しました。
但馬で水揚げされる低利用魚、流通に乗らない小さなサイズや在庫過多の魚介を有効活用しようと但馬漁業協同組合と兵庫県立香住高等学校が共同開発。海の幸に恵まれた兵庫県北部の但馬で水揚げされた魚介と、調味料まですべて但馬産のものを使用した缶詰シリーズです。

備える・食べる・買い足す。ローリングストックにおすすめです。
にぎす煮付は常温のままで美味しく召し上がれますので、いざという時の非常食にも最適です。
ローリングストックとは普段食べているものをベースに食品を備蓄し、賞味期限が切れる前に新しいものを備える→食べる、これを繰り返すことを指します。手間をかけずにおいしく食べられ、長期保存可能、アレルギーにも配慮した但馬漁協の缶詰シリーズは防災非常食にもおすすめです。

名称	にぎす煮付
原材料名	ニギス（兵庫県産）、三温糖、魚醤（はたはた、大豆、小麦、食塩）
内容量	155g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
販売者	但馬漁協協同組合
製造所	ネクストキャンドフーズ株式会社