やぶらぶウォーカー / 但馬漁協ほたるいか炊き込みご飯の素漁師めし 200g

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但馬漁協ほたるいか炊き込みご飯の素漁師めし 200g

TGK-0020

￥1,080 税込

店舗名：: 但馬漁業協同組合

住所：: 〒669-6543 美方郡香美町香住区若松747

商品概要

ホタルのように足や腹部が青く光る「ホタルイカ」。甘く柔らかい身とワタの旨味がたっぷり。
地元ではたっぷりボイルしたものが食卓に並ぶほど身近な海の幸ですが、保存が難しくあまり流通に乗らないので珍しい食材の一つです。
日本海山陰沖・但馬で水揚げされたホタルイカの旨味を存分に味わえるよう、炊き込みご飯の素に仕上げました。
天然醸造麹の魚醤「ホタルイカ」が美味しさの秘訣です。

~但馬漁協は地元香住高校と連携して、未利用魚等を有効活用した商品づくりに取り組んでいます~
兵庫県立香住高等学校海洋科学科シーフードコースの生徒の皆さんと共同開発しました。
但馬で水揚げされる低利用魚、流通に乗らない小さなサイズや在庫過多の魚介を有効活用しようと但馬漁業協同組合と兵庫県立香住高等学校が共同開発。海の幸に恵まれた兵庫県北部の但馬で水揚げされた魚介と、調味料まですべて但馬産のものを使用した缶詰シリーズです。

【お召し上がり方】
①炊飯器に水で研いだお米2合を入れます。
②缶に入っている出汁醤油を炊飯器に入れ、水を2合の目盛りまで入れます。
③缶詰の具材をご飯の上に乗せます。
④炊飯器でいつも通り炊いたら、美味しい「ほたるいか飯」の出来上がり！

名称	ほたるいか炊き込みご飯の素
原材料名	ほたるいか（兵庫県産）、魚醤（ほたるいか、大豆、小麦、食塩）
内容量	200g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
販売者	但馬漁協協同組合
製造所	ネクストキャンドフーズ株式会社