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【黒毛和牛・但馬うし】冷凍 牛テール200g

YHG-0038
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¥550 税込
店舗名:
平山牛舗
住所:
〒667-0112 養父市養父市場381
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商品概要

牛のしっぽの部分になります。
200gから販売しております。

骨がついていて過食部分は少ないですが、 コラーゲン豊富でうまみたっぷりな希少部位です。 牛テールスープなどをご自宅で作っていただけます。

真空パックしたものをお届けします。

商品内容 但馬牛 牛テール
内容量 200g
賞味期限 製造日より冷凍庫保存で180日
(※到着後はお早めにお召し上がりください)
保存方法 冷凍-18℃以下
配達希望日時 必ず指定して下さい
(記入のない場合は、こちらから確認を取らせていただきます。)

配送情報

発送目安(注文確定から): 1週間以降

発送方法(常温・冷凍・冷蔵):冷凍配送

お支払・送料について:こちらをご確認ください。

〜ブランド牛のルーツ、但馬牛〜

皮下脂肪が少なく、肉と脂質のバランスが取れた、やわらかな肉質。

肉そのものの味が抜群で、そこに霜降りの脂肪の甘さが加わる、最高級の但馬牛。

その但馬牛も、かつては但馬で耕作作業や運搬作業など、農耕用としてとして飼われていました。

その中で、優れた資質で知られていた但馬牛は、極上肉牛のルーツとして注目を集めてきました。

血統を守り改良を重ねた、但馬牛の子牛が売られる「セリ市」には、神戸や松阪など全国から多くの繁殖農家や業者がやってきます。

買った子牛を育成し、「神戸牛」や「松阪牛」といった牛になるんです。



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