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平山牛舗【冷凍発送】カイノミ(ボトムフラップ)【希少部位】 100g

YHG-2001
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¥1,450 税込
店舗名:
平山牛舗
住所:
〒667-0112 養父市養父市場381
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商品概要

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▲こちらの商品は受注生産品です▲
ご注文をいただいてからご用意いたします。
希少部位につき、2週間~1か月程度お待ちいただく場合もございます。
お届け希望日がございましたら備考欄に必ずご記入をお願いいたします。


内バラの中で後足の側にあり、バラ肉の中で最もヒレ肉に近い部分で、最高級のバラ肉と言われます。バラ肉のジューシーさと、ヒレ肉特有の赤身の柔らかさを備えた部位です。脂の甘みは強いが、くどくなく上品な味わい。サシが斜めにはいっており特徴的で、切り分けたときの形が貝のようなのでカイノミと呼ばれます。


〜ちょっといい日や贈り物にも!〜
お世話になっている方に日ごろの感謝の気持ちを込めてお肉の贈り物はいかがですか?
ギフトにぴったりのギフトBOXをご用意!是非、ご活用下さい。

※この商品は冷凍発送でのお届けとなります。

商品内容 カイノミ(ボトムフラップ)【希少部位】
内容量 100g
賞味期限 製造日より冷凍庫保存で180日
保存方法 冷凍-18℃以下
備考 ギフトBOXをご利用の際は別途550円(税込)必要となります。
また、その箱に他の商品を同梱して発送することが可能です。
その際はご注文前に一度お問い合わせ下さい。

配送情報

発送目安(注文確定から): お取り寄せ(商品入荷後)

発送方法(常温・冷凍・冷蔵):冷凍配送

お支払・送料について:こちらをご確認ください。

店長ご挨拶

『とにかくおいしいものを、お客さまにとってよいものを』
当たり前のことを、真摯に、丁寧に取り組んできました。
お客さまに対して真面目に、正直な仕事をすることを信念としております。

初代が昭和5年にこの土地、養父市場で「平山商店」を創業しました。
二代目が、昭和の中頃に精肉専門の「平山精肉店」へ改名し、平成4年に新店舗建設のタイミングで今の「平山牛舗」になりました。現在は、三代目社長とベテラン従業員さんとともに一生懸命お店を切り盛りしています。
長い間、地域の皆さまに支えていただき、令和2年には創業90周年を迎えました。
感謝の気持ちを忘れずに、地域の食へ貢献できるようこれからも精進してまいります。

おいしいお肉を楽しみにしてくださっているお客さまのために、これからもがんばってまいります。どうぞよろしくお願いいたします。


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