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氷ノ山どぶろくジェラート どぶロック(6個入)

YKA-0001
  • オススメ
¥2,400 税込
店舗名:
カタシマ養父本店
住所:
〒667-0131 養父市上野1156-1
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商品概要

新鮮な牛乳の優しい味わいに、どぶろくのほのかな酸味と麹の香り、お酒の風味を余韻で感じていただけます。アルコールを抜き、どぶろくの旨みだけを残した今までにないジェラートに仕上げました。

*冷凍便でお届けの為、のし等の紙が水滴で破れてしまう可能性がございます。その為、のしのご要望はお受け致しておりません。

 

  養父市地域ブランド「やぶの太鼓判」認定商品です。
http://www.city.yabu.hyogo.jp/5940.htm

〜養父市地域ブランド「やぶの太鼓判」とは〜

     
養父市地域ブランド推進協議会により、養父市の優れた産品を幅広く発信することで、地域の魅力を向上させ、
地域経済の活性化を図ることを目的に、養父の優れた産品を「やぶの太鼓判」として認定しています。
書類審査に次ぎ、安心安全で、将来への夢があること、きびしい食味やプレゼンテーションの認定審査で選ばれた自信を持ってお奨めできる商品です。

養父市地域ブランド推進協議会ホームページ
 http://www.yabu-brand.com/

養父市ホームページ 〜養父市地域ブランド「やぶの太鼓判」〜
 http://www.city.yabu.hyogo.jp/5940.htm

 


商品内容 氷ノ山どぶろくジェラート どぶロック(6個入)
内容量 95ml 6個入

配送情報

発送目安(注文確定から): 1週間以降

発送方法(常温・冷凍・冷蔵):冷凍配送

お支払・送料について:こちらをご確認ください。

ニッポンの旨みをそのまま頂く。

地元で人気の氷ノ山どぶろく「鉢伏の泉」の美味しさを多くの人に知っていただきたくてもアルコールが入っていることで限られた人にしか味わってもらうことが出来ませんでしたが、フランス料理のテクニック"フランベ"を用いアルコールを飛ばすことで年齢やシーンに関係なく、どぶろくの美味しさを感じていただけます。
それが氷ノ山どぶろくジェラート「どぶロック」です。



養父市 氷ノ山の恵みが生み出した厳選素材。

カタシマの地元 養父市には、県下最高峰(1510m) で知られる氷ノ山があり、そのふもとで2007年から「どぶろく特区」を取得し、近隣では唯一どぶろく造りを続けているのが西谷
弘之氏です。

高地の澄んだ空気の中、西谷氏自らが酒米の栽培から麹づくり、醸造にいたるまで、一貫して行います。使用する水は、県指定天然記念物「別宮(べっくう)の大カツラ」の根元から湧き出る清新な天然水で、まさに安心・安全な氷ノ山どぶろく「鉢伏の泉」です。



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