朝倉山椒ほのかに香る八鹿豚コロッケ(幻の豚ようかぶた使用)6個入り
サクサクとほくほくとピリッと
但馬(たじま)が誇る特産品が夢のコラボレーション。
400年の歴史をもつ養父市の特産品「朝倉山椒」のほのかな香りと、但馬を代表するブランド「おだがきさん家の八鹿豚」の甘く香ばしい脂が口いっぱいに広がる、サクサクほくほくのおいしいコロッケに仕上がりました。
朝倉山椒(あさくらさんしょう)
江戸時代から400年、地元農家が大切に守り続けてきた但馬の名産。養父市八鹿町(ようかちょう)朝倉地区が原産地である朝倉山椒は香り高く、大粒でまろやかな味と爽やかな柑橘系の香りが特徴です。
おだがきさん家の八鹿豚(ようかぶた)
豚舎は専用の畜産団地にあり、穏やかで緑豊かな山々に囲まれている場所です。1箇所あたりの肥育頭数を減らし、清掃と消毒を行い、夏場には換気やシャワーミストで豚の体温上昇をコントロールする等、ストレスを与えない環境で育てています。
近藤榮一商店から仕入れた酵素入りの飼料や、カタシマ株式会社のケーキの端材(スポンジの部分)などを餌にすることで、驚くべき事に従来の100倍以上アミノ酸含有量の多い豚に育ちました。
飲み水には、山の水を汲み上げ、おいしい天然水を与えています。
おいしいお召し上がり方
凍ったままのコロッケを170℃～175℃のたっぷりの油で、1～2枚ずつ約6分～7分揚げてお召し上がりください。
ご購入の際に
| 商品以外の必要代金 | 送料 消費税(商品代金に含まれます) 代金引換手数料(440円) NP後払い手数料(209円) 振込手数料(金融機関により異なります) |
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