0
¥0

現在カート内に商品はございません。

ステイホーム応援!やぶらぶ本店限定5月末まで!1店舗毎1万円以上お取りまとめ購入で送料無料!(一部商品を除きます)

新規会員登録で、もれなく300ptプレゼント!

システム入替によりデザインをリニューアルし、定期購入が可能になりました。

凡ライス店

凡ライス店

八鹿豚をメインに地域の食材を活かしたメニューで「食」を支える 地元愛にあふれた食堂です

自然豊かな食の宝庫である養父市八鹿町にある凡ライス店では八鹿豚(ようかぶた)を始め地元の食材や特産品を使った定食メニューが人気の食堂です。

朝はモーニングからお昼の定食まで豊富なメニューが好評で地元の皆様から県内外の方までお越しいただいています。

 

凡のお米は全て蛇紋岩米を使用

蛇紋岩米とは、養父市にあるマグネシウムや鉄分を多く含む蛇紋岩土壌(じゃもんがんどじょう)でつくられるお米です。

氷ノ山や鉢伏山系から流れる清らかな水と適度な日照と昼夜の温度差がある環境で育てられお米にとって、とてもいい条件がそろっています。
粘りが強く甘みがあって、冷めてもおいしいのが特徴です。
凡がお店で使っているお米はすべてこの蛇紋岩米です。

 





ファン待望の看板メニュー !「ようか豚のしょうが焼丼」





凡が豚丼に使うのは「おだがきさん家の八鹿豚」です。

豚たちが飼育されているのは兵庫県養父市にある八鹿町の山奥。

緑豊かな自然に囲まれた場所にあります。ストレスなくのびのびと育つ八鹿豚。

その肉質は柔らかく、良質な脂は冷めても旨味が逃げないのが特徴です。

その八鹿豚と秘伝のレシピで味付けした「八鹿豚(ようかぶた)のしょうが焼き丼」を 是非一度お召しあがりください♪





紹介動画

凡ライス店

営業時間 月~金(7:30~17:00) / 土(8:00~17:00) /日・祝祭日(8:00~15:00)
定休日 第3日曜日
住所 667-0021 兵庫県養父市八鹿町八鹿1878-1(八鹿病院内1F)
Tel 0796-62-7182
ホームページ http://bon-raice.com/

取扱商品

カテゴリで探す

商品一覧を見る

ショップで探す

ショップ一覧を見る

ページトップへ