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ゴールデンウィークにつきまして下記の通り休業させていただきます。
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休業日:5月3日(土)~5月6日(火)
※5月2日(金)のお問合せ対応は17:00までとなります。
休業中のご注文、お問合せの回答等につきましては5月7日(水)以降に順次対応させていただきます。
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\やぶらぶWalkerは養父市を中心に但馬の特産品を取り扱っています/
商品内容 | soyショコラ4種・soyランタン・きなこボーロ |
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内容量 | soyショコラ(各50g)・soyランタン(2枚)・きなこボーロ(1袋10個) |
保存方法 | 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください |
栄養成分(Soyショコラ・ビター) | |
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50g当たり | |
エネルギー | 261kcal |
たんぱく質 | 7.29g |
脂質 | 15.54g |
炭水化物 | 24.54g |
食塩相当量 | 0.07g |
栄養成分(Soyショコラ・ホワイト) | |
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50g当たり | |
エネルギー | 273kcal |
たんぱく質 | 7.21g |
脂質 | 17.26g |
炭水化物 | 23.35g |
食塩相当量 | 0.07g |
栄養成分(Soyショコラ・抹茶) | |
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50g当たり | |
エネルギー | 254kcal |
たんぱく質 | 8.08g |
脂質 | 14.22g |
炭水化物 | 24.33g |
食塩相当量 | 0.06g |
栄養成分(Soyショコラ・ルビー) | |
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50g当たり | |
エネルギー | 263kcal |
たんぱく質 | 7.96g |
脂質 | 15.96g |
炭水化物 | 23.6g |
食塩相当量 | 0.1g |
栄養成分(きな粉ボーロ) | |
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50g当たり | |
エネルギー | 225kcal |
たんぱく質 | 1.87g |
脂質 | 12.88g |
炭水化物 | 25.55g |
食塩相当量 | 0.14g |
栄養成分(Soyランタン) | |
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1枚当たり | |
エネルギー | 96kcal |
たんぱく質 | 1.81g |
脂質 | 6.07g |
炭水化物 | 9.12g |
食塩相当量 | 0.79g |
★soyショコラ(各50g入)
炒り大豆を3種類のチョコレートで仕上げた、甘く香ばしい大豆ショコラ。一粒一粒に八鹿浅黄の旨みを感じます。
・ホワイト・・・ホワイトチョコ&きなこシュガー
・ビター・・・ビターチョコ&ココアパウダー
・抹茶・・・抹茶チョコ&抹茶シュガー
・ルビー・・・ルビーショコラ
★soyランタン(2枚入)
八鹿浅黄の炒り大豆、アーモンド、白ごまを合わせた香ばしいキャラメル生地&サクサククッキーの2層仕立て。
★きなこボーロ(1袋 10個入)
八鹿浅黄のきな粉&米粉を使用。口溶けの良いほろほろ食感の懐かしいボーロ。小さなお子さんにも安心安全です。
■八鹿浅黄は兵庫県下、の在来種の青大豆の一つです。
その地で昔から種を採って栽培を続けている、いわゆる「地産」です。
八鹿浅黄は約50年前までこの地の田んぼのあぜでどこでも作られていましたが、深刻な高齢化、生産性や収益性の悪い点から急激に衰退し、一時はその姿を消した「幻の大豆」です。
現在では養父市の名産品として、地元農家を中心に栽培が拡大されつつあります。
八鹿浅黄は煮物や豆腐にするとよい、加工原料に向く特性を有しています。豆乳を加工した製品はこくや甘みが強く、豆腐や湯葉、味噌にすると大変おいしいものになります。
農業技術センターの最近の成分分析でも甘みが強い数値が注目を集めています。
昔ながらの味わい、八鹿浅黄のもつ魅力を是非感じてみてください。