昔ながらの但馬の酢 1L
〜酢で料理にひと工夫その〜
<二杯酢の作り方>
| 酢 | 大さじ1〜1・1/2 |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ1〜1・1/2 |
| だし汁 | 大さじ1 |
上記材料を混ぜるだけで、ご家庭で簡単に作ることができます。
※各分量はお好みにより加減してください。
いつもの料理の下味に使うと、さらにおいしく出来上がります!
また、ところてんはもちろん、サラダ・餃子のタレの代わりとしてやフライにも合います。
〜酢で料理にひと工夫その〜
<酢みその作り方>
| 酢 | 大さじ2〜3 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ3・1/2 |
| だし汁 | 大さじ1 |
| みそ | 大さじ3 |
| ねりからし | 小さじ1 |
上記材料を混ぜるだけで、ご家庭で簡単に作ることができます。
※各分量はお好みにより加減してください。
<ホタルイカの酢みそ和えの作り方(約3人分)>
| ホタルイカ |
100g
|
|---|---|
|
きゅうり
|
2本 |
| 乾燥わかめ | 小2〜3 |
| 上記で作った酢みそ | 適量 |
●手順
キュウリは薄い輪切りにして塩でもんで10分くらいおきます。
乾燥わかめをぬるま湯につけてふやかします。
ホタルイカはお湯でゆで、目を取り除きます。
ボウルで上記で作った酢みそを合わせ、ホタルイカをいれてまぜます。
キュウリを軽く水洗いし、よく絞りボウルに入れます。
ふえたわかめもよく絞りボウルに入れます。
よく混ぜ合わせたら出来上がり☆
ご購入の際に
| 商品以外の必要代金 | 送料 消費税(商品代金に含まれます) 代金引換手数料(440円) NP後払い手数料(209円) 振込手数料(金融機関により異なります) |
|---|---|
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